香港.食 香港生活

【香港】尖沙咀The Mira中午自助餐.因為生蠔.所以抵食

尖沙咀美麗華酒店的自助餐,不論是午餐/晚餐,都不算是價錢優惠。但今次因爲有酒店的餐飲禮券,所以到此一試自助午餐。

其實事前我有搜尋過美麗華酒店 Yamm 的自助餐評價,大多數的評價都是認為價錢不反映質素、食材不太新鮮等。

所以,一開始我預訂了 Yamm 的 星期六 12:00 座位時,是打算叫餐廳的 Menu,而不是想享用中午自助餐。

不過,當日入座後,我在自助餐的取餐區環繞一圈,看見有法國生蠔供應,就單單因為生蠔,便吸引了我轉為享用中午自助餐!


Yamm 自助午餐

  • 時間: 
    週一至週六中午 12 時至下午 2 時 30 分
  • 收費:
    週一至週五: HK$328起 / HK$198起 ( + 10% 服務費)
    週六:   HK$368 / HK$248 ( + 10% 服務費)
  • 地址:
     尖沙咀彌敦道118-130號 Mira Place The Mira Hong Kong 地下大堂
  • 官網:
    https://www.themirahotel.com/zh-hant/dining/yamm/


用餐環境

可能因為最近香港每逢週末都有大型活動,當日星期六中午的自助餐都未有客滿。我們旁邊的二人座位留空,所以空間很足夠。不過,當日眼見現場的餐桌距離還是足夠。相信全場客滿也不會過於擠迫。



自助取餐區

取餐的位置集中在兩大條走廊,我不用繞一大個圈,也已經可以看完整個取餐區。



生蠔細隻但鮮甜

我首先享用生蠔,只有一款法國生蠔供應,每人每次限取3隻。生蠔雖然不是大隻肥厚多肉,但味道也算鮮甜,沒有太鹹,也沒有強烈的鐵鏽味。因為味道甜美、易入口,我今次前前後後共品嚐了12隻!



蜆鮮味、龍蝦及大蝦表現一般

凍盤海鮮有:龍蝦鉗、大蝦、青口及蜆。當中以蜆最為鮮甜,但偶爾會有一兩隻是有沙的。其次是青口味也不錯,反而龍蝦鉗及大蝦表現很一般。

火腿和芝士:有意大利辣肉腸、意大利火腿、意大利豬肉腸、意大利蘑菇豬肉腸及多款芝士。不太懂分辨什麼火腿叫好,但膚淺的我通常都愛吃一兩片意大利辣肉腸。最低層的生果感覺放了很久,最後享用時,很多都不甜!

自助沙律吧及多款拌好的沙律。沒什麼特別,我沒有什麼評價😂。



日式刺生、壽司不吸引

日本刺身:金槍魚、鯛魚、八爪魚、三文魚。只有四款刺身(但我愛吃的帶子或赤蝦也欠奉),而且刺身不是存放雪櫃,不是即點即切,刺生就這樣室溫放著,感覺不太良好。So sorry,我放不上我的餐碟上😅壽司的部分,我也有駐足思考了半分鐘,最後也是對每一款都不太感興趣,沒嚐到。



熟食選擇頗多

熟食區選擇還挺多的,我不是每一碟都有品嚐,但最深刻是剛上出爐的炒帶子,帶子厚肉好味!

上面的層架不定時有西式或泰式食品推出,如西冷牛扒、沙嗲雞串、蔗蝦等等。

另一邊有北京片皮鴨及德國肉腸。片皮鴨的鴨肉被剝光後,會換上全新的鴨,所以見鴨被剝得皮開肉裂時,可以等下一隻鴨上場。包鴨用的粉皮是現場即製,但我略嫌職員手勢一般,即製的粉皮太厚,所以試了一件就夠了。

再向前走的一方,有越南河粉、各種咖喱及烤薄餅、蜜汁叉燒及海南雞飯等等。這些東南亞菜式,水準正常,味道不錯!


甜品款式供應充足

我自己最愛是現場即製的班蘭窩夫,即時焗好的窩夫外脆內軟,再配搭雪糕品嚐,味道口感再加以提升!即製的窩夫通常都是我自助餐最愛的甜品項目之一。

另一邊的甜品區,有多款精緻的小蛋糕,愛吃甜點的可以慢慢選,慢慢試。特別的是現場也有一大桶豆腐花,讓客人也可以選擇試試中式甜品。

在豆腐花旁邊的是麵包區,有興趣的可以來這邊試試。但我想應該很少人會在自助餐食麵包吧,反正我又是一件也沒試過😂!


結帳小插曲

我們入座前已出示會使用餐飲現金券,結帳時亦有問及職員,可同時使用設有優惠的信用卡結帳。

所以我便使用了以上兩項優惠,用信用卡完成這項自助午餐的消費簽帳。

但我們離開了酒店,在尖沙咀附近逛商場,過了大約半個多小時後,我竟然收到酒店Yamm職員的來電。

職員向我表示,為我結帳的員工把我們帳單的優惠計算錯誤了,結果收少我的錢,所以希望我可以授權他們再次使用我的信用卡資料結帳。

吓?什麼啦?本身還覺得剛剛頓自助午餐還不錯,但最後竟然待我人走出店門這麼久後,才跟我說你們的店員做錯了?對他們的印象分也即時減少囉!

最後,我當然也不希望佔他們便宜,要員工自掏腰包補過;但也不希望授權他們自己動用我的信用卡資料。所以反正我們人在附近,就再回酒店多結帳一次囉!

幸好,經理也有點歉意,應該知道錯不在我們吧,所以也送回我們兩件 cupcake 作為小小的道歉意思。


總結

正如一般網上食評所言,美麗華酒店 Yamm 自助餐食物與價錢作基礎,表現一般。如果不是我們剛巧遇上了有生蠔供應、又有餐飲現金卷可使用,或許它的表現真的會令人失望。我最深刻的是日本刺生那部分可以算是不合格的水準。但熟食和甜品種類應該還是足以滿足大家的胃口吧!

而愛吃生蠔的我,遇上生蠔自助午餐,而生蠔亦味道不俗,以我個人來說,這頓自助餐還算是不錯的體驗囉。

以上圖文供大家參考,口味這回事,不是人人一樣,但食物賣相不騙人,大家看圖大約參透一下吧!🤣

立即分享|Share Now
Piggy
因為熱愛旅遊,喜愛做資料搜集,更樂於分享, 所以創建了「慢活"豬"義 Piggy's Hygge Life」作為分享平台。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *